Rieccoci al primo appuntamento della seconda edizione.
Siamo nella cucina i Elena la "Celiaca Pasticciona" per rifare questo piatto prevalentemente estivo ma i peperoni ormai si trovano tutto l'anno. La ricetta la trovate qui, io l'ho eseguita senza fare varianti ed usando il latte così come suggerito insieme ad un pochino di maizena per addensare la salsa. Quando è possibile preferisco evitare l'uso della panna!!!!
Io adoro i peperoni e questa è una salsa veramente deliziosa.
Ci rivediamo il 15 novembre da Oxana per fare i "Blinis alla zucca, farina di ceci e ricotta".
